日本食品成分表 : 2018七訂 : 電子版付 / 医歯薬出版編
ニホン ショクヒン セイブンヒョウ : 2018 シチテイ : デンシバンツキ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 2018.2 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xix, 23, 273p ; 28cm |
| 別書名 | 裏表紙タイトル:Standard tables of food composition in Japan その他のタイトル:Nihon-syokuhin-seibunhyou 2018 nanatei 背表紙タイトル:日本食品成分表2018七訂 : 電子版付 異なりアクセスタイトル:日本食品成分表 : 2018七訂 : 電子版付 |
| 一般注記 | その他のタイトルは標題紙裏による 電子版: 本表・アミノ酸成分表・脂肪酸成分表・炭水化物成分表 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 日本食品標準成分表2015年版 (七訂)・追補2017年準拠 奥付に「第3版」「改題」とあり |
| 著者標目 | 医歯薬出版 <イシヤク シュッパン> |
| 件 名 | BSH:食品 -- 便覧 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC9:498.51 |
| ISBN | 9784263707234 |
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