HACCP導入ポイント : HACCP制度化へのガイド / 宮澤公栄著
HACCP ドウニュウ ポイント : HACCP セイドカ エノ ガイド
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 食品と科学社 |
| 出版年 | 2019.4 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K35.2/Mi89 | 0361672 |
|
9784879940735 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | iii, 202p : 挿図 ; 21cm |
| 著者標目 | 宮澤, 公栄 <ミヤザワ, コウエイ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 NDC10:498.54 |
| ISBN | 9784879940735 |
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