このページのリンク

トコトンやさしい発酵の本 / 協和発酵工業編
トコトン ヤサシイ ハッコウ ノ ホン
(B&Tブックス ; . 今日からモノ知りシリーズ)

データ種別 図書
出版者 東京 : 日刊工業新聞社
出版年 2008.7

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K33.55/Ky6 0246783
9784526060946

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 159p ; 21cm
別書名 異なりアクセスタイトル:発酵の本 : トコトンやさしい
一般注記 参考文献: p157
著者標目  協和発酵工業 <キョウワ ハッコウ コウギョウ>
件 名 BSH:発酵
分 類 NDC8:588.51
NDC9:588.51
ISBN 9784526060946
目次/あらすじ

 類似資料