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トコトンやさしい発酵の本 / 協和発酵バイオ株式会社編
トコトン ヤサシイ ハッコウ ノ ホン
(B&Tブックス ; . 今日からモノ知りシリーズ)

データ種別 図書
第2版
出版者 東京 : 日刊工業新聞社
出版年 2016.5

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板橋2F 一般書架
K33.55/Ky6 0335466
9784526075728

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 159p ; 21cm
別書名 異なりアクセスタイトル:発酵の本 : トコトンやさしい
一般注記 参考文献: p157
著者標目 協和発酵バイオ <キョウワ ハッコウ バイオ>
件 名 BSH:発酵
分 類 NDC8:588.51
NDC9:588.51
ISBN 9784526075728
目次/あらすじ

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