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イギリス肉食革命 : 胃袋から生まれた近代 / 越智敏之著
イギリス ニクショク カクメイ : イブクロ カラ ウマレタ キンダイ
(平凡社新書 ; 868)

データ種別 図書
出版者 東京 : 平凡社
出版年 2018.3

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板橋2F 一般書架
K30.23/O15 0349444
9784582858686

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 254p ; 18cm
一般注記 参考文献: p250-254
著者標目  越智, 敏之(1962-) <オチ, トシユキ>
件 名 BSH:畜産業 -- イギリス  全ての件名で検索
BSH:家畜繁殖
BSH:肉食 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC9:642.33
ISBN 9784582858686
目次/あらすじ

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