サツマイモと日本人 : 忘れられた食の足跡 / 伊藤章治著
サツマイモ ト ニホンジン : ワスレラレタ ショク ノ ソクセキ
(PHP新書 ; 696)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : PHP研究所 |
出版年 | 2010.10 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋B2 書庫和書書架 |
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080/P56/696 | 0271204 |
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9784569791920 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 256p, 図版 [2] 枚 : 挿図 ; 18cm |
著者標目 | 伊藤, 章治(1940-) <イトウ, ショウジ> |
件 名 | BSH:さつまいも |
分 類 | NDC8:616.8 NDC9:616.8 |
ISBN | 9784569791920 |
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