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料理のきほん食の常識 / 岡山晄生著
リョウリ ノ キホン ショク ノ ジョウシキ

データ種別 図書
出版者 東京 : グラフ社
出版年 2007.9

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板橋B2 書庫和書書架
K36/O47 0236715
9784766210859

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本文言語 日本語
大きさ 223p ; 21cm
著者標目 岡山, 晄生 <オカヤマ, アキオ>
件 名 BSH:食品
BSH:料理
BSH:食生活
分 類 NDC8:596
NDC9:596
ISBN 9784766210859
目次/あらすじ

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