食品の研究 : アメリカのスーパーマーケット / ヴィンス・ステートン著 ; 北濃秋子訳
ショクヒン ノ ケンキュウ : アメリカ ノ スーパーマーケット
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 晶文社 |
| 出版年 | 1995.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.4/ST2 | 0156707 |
|
4794962010 | |||
| 狭山除籍準備 |
|
K33.09/ST2 | 4058519 |
|
4794962010 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 244p ; 22cm |
| 別書名 | 原タイトル:Can you trust a tomato in January? |
| 著者標目 | Staten, Vince, 1947- 北濃, 秋子(1947-) <キタノ, アキコ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:食品 BSH:スーパーマーケット BSH:アメリカ合衆国 NDLSH:スーパー・マーケット -- アメリカ合衆国 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- アメリカ合衆国 全ての件名で検索 NDLSH:食品工業 -- アメリカ合衆国 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC8:673.8 |
| ISBN | 4794962010 |
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