おいしさの革新 : 食マーケットの「いま」 / おおやかずこ著
オイシサ ノ カクシン : ショク マーケット ノ イマ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 2000.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 狭山 書庫和書書架 |
|
K33.09/O69 | 4083601 |
|
4388152927 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 319p ; 19cm |
| 著者標目 | おおや, かずこ <オオヤ, カズコ> |
| 件 名 | BSH:食料品商 BSH:マーケッティング |
| 分 類 | NDC8:673.7 NDC9:673.7 |
| ISBN | 4388152927 |
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