トマトの歴史 / クラリッサ・ハイマン著 ; 道本美穂訳
トマト ノ レキシ
(「食」の図書館)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 原書房 |
出版年 | 2019.10 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 181p ; 20cm |
別書名 | 原タイトル:Tomato : a global history |
一般注記 | 原著 (Reaktion Books, 2019) の翻訳 参考文献: p160 |
著者標目 | Hyman, Clarissa 道本, 美穂 <ミチモト, ミホ> |
件 名 | BSH:トマト NDLSH:トマト -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC10:626.27 |
ISBN | 9784562056576 |
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