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絵でわかる麹のひみつ / 小泉武夫著 : おのみさ絵・レシピ
エ デ ワカル コウジ ノ ヒミツ
(絵でわかるシリーズ)

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2015.2

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板橋2F 一般書架
K34.2/Ko38 0323010
9784061547704

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ viii, 187p, 図版 [6] p : 挿図 ; 21cm
別書名 異なりアクセスタイトル:麹のひみつ : 絵でわかる
著者標目  小泉, 武夫(1943-) <コイズミ, タケオ>
 おの, みさ(1968-) <オノ, ミサ>
件 名 BSH:麹かび
分 類 NDC8:588.51
NDC9:588.51
ISBN 9784061547704
目次/あらすじ

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