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チョコレートの世界史 : 近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石 / 武田尚子著
チョコレート ノ セカイシ : キンダイ ヨーロッパ ガ ミガキアゲタ カッショク ノ ホウセキ
(中公新書 ; 2088)

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論新社
出版年 2010.12

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板橋2F 新書コーナー
080/C64/2088 0274230
9784121020888

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本文言語 日本語
大きさ iii, 225p, 図版 [4] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 18cm
一般注記 文献: p218-225
著者標目  武田, 尚子(1961-) <タケダ, ナオコ>
件 名 BSH:チョコレート-歴史
分 類 NDC8:588.34
NDC9:588.34
ISBN 9784121020888
目次/あらすじ

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