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日本一おいしい米の秘密 / 大坪研一, 食味研究会 [著]
ニホンイチ オイシイ コメ ノ ヒミツ
(講談社+α新書 ; 318-1B)

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2006.9

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板橋B2 書庫和書書架
K31.31/O69 0245012
4062724006

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 206p : 挿図 ; 18cm
一般注記 参考文献: p206
著者標目  大坪, 研一 <オオツボ, ケンイチ>
食味研究会 <ショクミ ケンキュウカイ>
件 名 NDLSH:
NDLSH:米飯
分 類 NDC8:616.2
NDC9:616.2
NDLC:DM212
ISBN 4062724006
目次/あらすじ

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