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ドキュメント屠場 / 鎌田慧著
ドキュメント トジョウ
(岩波新書 ; 新赤版 565)

データ種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 1998.6

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板橋B2 書庫和書書架
080/I95/565 0280213
4004305659

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本文言語 日本語
大きさ iv, 232p : 挿図 ; 18cm
著者標目  鎌田, 慧 (1938-)) <カマタ, サトシ>
件 名 NDLSH:屠場
NDLSH:食品工業
分 類 NDC8:648.22
NDC9:648.22
ISBN 4004305659
目次/あらすじ

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