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ラーメンの誕生 / 岡田哲著
ラーメン ノ タンジョウ
(ちくま新書 ; 330)

データ種別 図書
出版者 東京 : 筑摩書房
出版年 2002.1

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板橋B2 書庫和書書架
K33.31/O38 0199050
448005930X

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 234p ; 18cm
一般注記 参考文献: p221-226
ラーメン年表: p233-234
著者標目  岡田, 哲(1931-) <オカダ, テツ>
件 名 BSH:麺類
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN 448005930X
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