21世紀の食・環境・健康を考える : これからの生物生産科学 / 唐澤豊編
21セイキ ノ ショク カンキョウ ケンコウ オ カンガエル : コレカラ ノ セイブツ セイサン カガク
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 共立出版 |
出版年 | 1999.10 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | v, 227p ; 21cm |
一般注記 | 編著: 伊藤精晤, 井上直人, 上原巌ほか 文献: 各章末 |
著者標目 | 唐澤, 豊 (1945-) <カラサワ, ユタカ> |
件 名 | BSH:農業||ノウギョウ BSH:食生活||ショクセイカツ BSH:健康法||ケンコウホウ BSH:環境問題||カンキョウモンダイ |
分 類 | NDC8:610 |
ISBN | 4320096231 |
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