東京家政大学資料検索

コールド・チェーンの知識 / 白井弘, 長谷川良雄著
コールドチェーンノチシキ
(日経文庫 ; 190)

データ種別	図書
出版者	東京 : 日本経済新聞社
出版年	1972

所蔵情報を非表示

配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋B1 集密図書書架		611.32/SH81	0038802				請求メモ	予約	請求メモ	予約

書誌詳細を非表示

本文言語	日本語
大きさ	191p ; 17cm
著者標目	白井, 弘(1911-) <シライ, ヒロシ> 長谷川, 良雄(1914-) <ハセガワ, ヨシオ>
件　名	NDLSH:コールド・チェーン NDLSH:生鮮食品
分　類	NDC6:675 NDLC:DH417