「三訂補」日本食品成分表 / 医歯薬出版株式会社編集
サンテイホ ニホン ショクヒン セイブン ヒョウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第2版 |
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 1981.3 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 240p ; 15×21cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:日本食品成分表 異なりアクセスタイトル:三訂補日本食品成分表 標題紙タイトル:「三訂補」日本食品成分表 : 科学技術庁資源調査会編三訂補日本食品標準成分表による |
| 一般注記 | 科学技術庁資源調査会編/三訂補日本食品標準成分表による 付・微量成分分析表ほか ページ数239pの刷もあり |
| 著者標目 | 医歯薬出版株式会社 <イシヤク シュッパン カブシキ ガイシャ> |
| 件 名 | NDLSH:食品化学 NDLSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDLC:PC25 |
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