フランス料理 / フランソワ・ルリ著 ; 小松妙子訳
フランス リョウリ
(文庫クセジュ ; 409)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 白水社 |
| 出版年 | 1967.2 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B1 集密図書書架 |
|
K36.23/L56 | 0031637 |
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4560054096 | |||
| 狭山除籍準備 |
|
K36.23/L56 | 4008391 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 142, xiip ; 18cm |
| 別書名 | 原タイトル:Technique de la cuisine |
| 一般注記 | 参考文献: pxi-xii |
| 著者標目 | Lery, François 小松, 妙子 <コマツ, タエコ> |
| ISBN | 4560054096 |
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