よくわかる外食産業 / 国友隆一著
ヨク ワカル ガイショク サンギョウ
(最新「業界の常識」)
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 最新版 |
出版者 | 東京 : 日本実業出版社 |
出版年 | 1994.1 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
板橋B2 書庫和書書架 |
|
K33.09/KU46 | 0148175 |
|
4534021070 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
---|---|
大きさ | 225p ; 19cm |
著者標目 | 国友, 隆一(1941-) <クニトモ, リュウイチ> |
件 名 | BSH:飲食店 |
分 類 | NDC8:673.9 |
ISBN | 4534021070 |
目次/あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:10回
※2018年9月5日以降
全貸出数:0回
(1年以内の貸出:0回)