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食品添加物 : 安全神話の崩壊 / 渡辺雄二著
ショクヒン テンカブツ : アンゼン シンワ ノ ホウカイ
(丸善ライブラリー ; 208)

データ種別 図書
出版者 東京 : 丸善
出版年 1996.9

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板橋B2 書庫和書書架
K35.3/W46 0166473
462105208X

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本文言語 日本語
大きさ x, 218p ; 18cm
一般注記 参考文献: p201-202
著者標目  渡辺, 雄二(1954-) <ワタナベ, ユウジ>
件 名 BSH:食品添加物
分 類 NDC9:498.54
NDC9:498.519
NDC8:498.51
NDC7:498.55
NDLC:SC186
ISBN 462105208X
目次/あらすじ

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