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都市化と食 / 高田公理, 石毛直道編
トシカ ト ショク
(食の文化フォーラム)

データ種別 図書
出版者 東京 : ドメス出版
出版年 1995.10

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板橋B2 書庫和書書架
K30.21/Ta28 0177208
4810704157
狭山除籍準備
K30.21/TO72 4064499
4810704157

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 235p ; 20cm
著者標目  高田, 公理 (1944-) <タカダ, マサトシ>
 石毛, 直道 (1937-) <イシゲ, ナオミチ>
件 名 BSH:食生活||ショクセイカツ
BSH:都市化||トシカ
分 類 NDC8:383.8
NDLC:G185
ISBN 4810704157
目次/あらすじ

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