食を育む水 / 疋田正博編
ショク オ ハグクム ミズ
(食の文化フォーラム ; 25)
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : ドメス出版 |
| 出版年 |
2007.9 |
| 本文言語 |
日本語 |
| 大きさ |
239p : 挿図 ; 22cm |
| 一般注記 |
参考・引用文献あり |
| 著者標目 |
疋田, 正博 <ヒキタ, マサヒロ>
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| 件 名 |
BSH:水
BSH:飲料水
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| 分 類 |
NDC8:518.1
NDC9:518.1
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| ISBN |
9784810706901 |
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