あの日、あの味 : 「食の記憶」でたどる昭和史 / 月刊『望星』編集部編
アノ ヒ アノ アジ : ショク ノ キオク デ タドル ショウワシ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 東海教育研究所 |
| 出版者 | 秦野 : 東海大学出版会 (発売) |
| 出版年 | 2007.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 狭山1F 一般書架 |
|
K30.21/G32 | 4120326 |
|
9784486031932 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 286p ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:あの日あの味 : 食の記憶でたどる昭和史 |
| 著者標目 | 月刊『望星』編集部 <ゲッカン ボウセイ ヘンシュウブ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| ISBN | 9784486031932 |
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