アジアの食文化 / 周達生, 鄭大聲, 中尾佐助著
アジア ノ ショク ブンカ
(朝日カルチャーブックス ; 52)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 大阪 : 大阪書籍 |
| 出版年 | 1985.10 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.22/SH99 | 0115377 |
|
475481052X |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 186p ; 19cm |
| 著者標目 | 周, 達生(1931-) <シュウ, タッセイ> 鄭, 大聲(1933-) <정, 대성> 中尾, 佐助(1916-1993) <ナカオ, サスケ> |
| 件 名 | NDLSH:食生活 -- アジア 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDLC:G185 |
| ISBN | 475481052X |
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