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江戸めしのスゝメ / 永山久夫著
エドメシ ノ ススメ
(メディアファクトリー新書 ; 040)

データ種別 図書
出版者 東京 : メディアファクトリー
出版年 2011.10

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板橋B2 書庫和書書架
K30.21/N25 0286018
9784840142793

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本文言語 日本語
大きさ 171p, 図版 [8] p ; 18cm
一般注記 主要参考文献: 巻末
著者標目  永山, 久夫(1934-) <ナガヤマ, ヒサオ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:日本 -- 歴史 -- 江戸時代  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN 9784840142793
目次/あらすじ

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