誤解だらけの「食の安全」 / 有路昌彦著
ゴカイダラケ ノ ショク ノ アンゼン
(日経プレミアシリーズ ; 252)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 日本経済新聞出版社 |
出版年 | 2014.7 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 196p ; 18cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:誤解だらけの食の安全 |
一般注記 | 参考資料: p196 |
著者標目 | 有路, 昌彦(1975-) <アリジ, マサヒコ> |
件 名 | BSH:食品衛生 |
分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
ISBN | 9784532262525 |
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