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ねじ曲げられた「イタリア料理」 / ファブリツィオ・グラッセッリ著
ネジマゲラレタ イタリア リョウリ
(光文社新書 ; 903)

データ種別 図書
出版者 東京 : 光文社
出版年 2017.9

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板橋2F 一般書架
K30.23/G77 0346229
9784334043094

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 265p ; 18cm
別書名 異なりアクセスタイトル:ねじ曲げられたイタリア料理
その他のタイトル:Cucina italiana : il vero, il falso e l'improbabile
一般注記 その他のタイトルは標題紙裏による
主要参考文献: p264-265
著者標目  Grasselli, Fabrizio, 1955-
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(西洋) -- イタリア  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.837
ISBN 9784334043094
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