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牛肉と日本人 : 和牛礼讃 / 吉田忠著
ギュウニク ト ニホンジン : ワギュウ ライサン
(人間選書 ; 162)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1992.3

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板橋B2 書庫和書書架
K33.22/Y86 0161486
4540911066
狭山1F 一般書架
K33.22/Y86 4092259
4540911066

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 216p ; 19cm
著者標目  吉田, 忠(1934-) <ヨシダ, タダシ>
件 名 BSH:牛肉
分 類 NDC8:648.2
ISBN 4540911066
目次/あらすじ

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