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食品を見わける / 磯部晶策著
ショクヒン オ ミワケル
(岩波新書 ; 黄版28)

データ種別 図書
第18刷
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 1992.4

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板橋B2 書庫和書書架
080/I95/28 0279737
4004200288

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本文言語 日本語
大きさ x, 196p ; 18cm
一般注記 「はしがき」に追記(1988年10月)あり
著者標目  磯部, 晶策 著 <イソベ, ショウサク>
件 名 NDLSH:食品
分 類 NDC8:498.5
NDC6:588
NDC7:498.55
NDLC:DL681
ISBN 4004200288
目次/あらすじ

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