嵐山吉兆冬の食卓 / 徳岡邦夫著 ; 山口規子写真
アラシヤマ キッチョウ フユ ノ ショクタク
(文春文庫 ; [食-6-3])
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 文藝春秋 |
| 出版年 | 2010.12 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.21/To42 | 0273591 |
|
9784167789039 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 185p ; 16cm |
| 一般注記 | 本書は2007年11月バジリコより刊行された 巻号はブックジャケットによる |
| 著者標目 | 徳岡, 邦夫(1960-) <トクオカ, クニオ> 山口, 規子(1966-) <ヤマグチ, ノリコ> |
| 件 名 | BSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:596 NDC9:596 |
| ISBN | 9784167789039 |
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