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鍋・釜 / 朝岡康二著
ナベ カマ
(ものと人間の文化史 ; 72)

データ種別 図書
出版者 東京 : 法政大学出版局
出版年 1993.6

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狭山1F 一般書架
K36.8/A88 4090017
4588207210

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 317p ; 20cm
一般注記 参考文献一覧: p312-315
著者標目  朝岡, 康二 (1941-) <アサオカ, コウジ>
件　名 NDLSH:調理用機器
BSH:料理器具
BSH:釜
分　類 NDC8:581.6
NDC8:383.9
NDLC:G185
ISBN 4588207210
目次／あらすじ

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