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図解身近にあふれる「栄養素」が3時間でわかる本 : 思わずだれかに話したくなる / 齋藤勝裕著
ズカイ ミジカニ アフレル エイヨウソ ガ 3ジカン デ ワカル ホン : オモワズ ダレカ ニ ハナシタク ナル

データ種別 図書
出版者 東京 : 明日香出版社
出版年 2021.2

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板橋2F 一般書架
K42/Sa25 0378209
9784756921260

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 221p ; 19cm
別書名 異なりアクセスタイトル:図解身近にあふれる栄養素が3時間でわかる本 : 思わずだれかに話したくなる
一般注記 栄養素をキャラクター化して, わかりやすく解説。「コレステロールはなぜ体に悪い?」「どうして二日酔いになる?」といった, 日常生活の中で感じる疑問や, 料理・病気・生活習慣と栄養素の関係についても説明する。
参考文献: p221
著者標目  齋藤, 勝裕 <サイトウ, カツヒロ>
件 名 BSH:栄養
NDLSH:栄養
分 類 NDC9:498.55
NDC10:498.55
NDLC:EG257
ISBN 9784756921260
目次/あらすじ

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