蛋白質とアミノ酸栄養 / Anthony A. Albanese編 ; アミノ酸シリーズ編集委員会訳
タンパクシツ ト アミノサン エイヨウ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 大阪 : 田辺必須アミノ酸研究基金 |
出版者 | 大阪 : 世界保険通信社 (発売) |
出版年 | 1961.11 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | xii, 688p ; 22cm |
別書名 | 原タイトル:Protein and amino acid nutrition |
著者標目 | Albanese, Anthony August, 1908- アミノ酸シリーズ編集委員会 <アミノサン シリーズ ヘンシュウ イインカイ> |
件 名 | NDLSH:蛋白質 NDLSH:アミノ酸 |
分 類 | NDC8:498.55 |
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