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うどんの秘密 : ホンモノ・ニセモノの見分け方 / 藤村和夫著
ウドン ノ ヒミツ : ホンモノ ニセモノ ノ ミワケカタ
(PHP新書 ; 394)

データ種別 図書
出版者 東京 : PHP研究所
出版年 2006.4

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板橋B2 書庫和書書架
080/P56/394 4112463
4569652190

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本文言語 日本語
大きさ 218, xp ; 18cm
著者標目  藤村, 和夫(1930-) <フジムラ, カズオ>
件 名 BSH:うどん
分 類 NDC8:596.3
NDC9:596.38
ISBN 4569652190
目次/あらすじ

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