韓国料理文化史 / 李盛雨著 ; 鄭大声,佐々木直子訳
カンコク リョウリ ブンカシ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 平凡社 |
| 出版年 | 1999.6 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.22/R32 | 0179782 |
|
4582431119 | |||
| 狭山1F 一般書架 |
|
K30.22/R32 | 4078825 |
|
4582431119 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 629p ; 20cm |
| 著者標目 | 李, 盛雨 (1928-) <リ, セイウ> 鄭, 大聲 (1933-) <チョン, デソン> 佐々木, 直子 (1964-) <ササキ, ナオコ> |
| 件 名 | BSH:料理(朝鮮) -- 歴史||リョウリ(チョウセン) -- レキシ 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.821 |
| ISBN | 4582431119 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：23回
※2018年9月5日以降
全貸出数：8回
(1年以内の貸出：0回)