論集江戸の食 : くらしを通して / 石川寛子[ほか]共著
ロンシュウ エド ノ ショク : クラシ オ トオシテ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 川崎 : 弘学出版 |
| 出版年 | 1994.12 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.21/I76 | 0204382 |
|
487492087X |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | v, 195p ; 22cm |
| 一般注記 | 江戸の食生活関係年表: p187-193 引用参考文献: 各章末 |
| 著者標目 | 石川, 寛子(1930-) <イシカワ, ヒロコ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| ISBN | 487492087X |
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