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ロシア / 沼野充義, 沼野恭子著
ロシア
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 19)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2006.3

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板橋2F 一般書架
K30.2/Se22/19 0224008
4540050087
板橋B2 書庫和書書架
K30.2/Se22/19 4118489
4540050087

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 297p, 図版 [8] p ; 22cm
一般注記 参考文献: p292-295
著者標目  沼野, 充義(1954-) <ヌマノ, ミツヨシ>
 沼野, 恭子(1957-) <ヌマノ, キョウコ>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(西洋)-ロシア
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN 4540050087
目次/あらすじ

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