アラブ / 大塚和夫責任編集
アラブ
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 10)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
出版年 | 2007.2 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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K30.2/Se22/10 | 0231699 |
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9784540060038 | |||
板橋B2 書庫和書書架 |
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K30.2/Se22/10 | 4118505 |
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9784540060038 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 297p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm |
一般注記 | 著者: 大塚和夫, 黒木英充, 酒井啓子, 大川真由子, 大坪玲子, 宮治美江子 参考文献: 章末 |
著者標目 | 大塚, 和夫(1949-) <オオツカ, カズオ> 黒木, 英充(1961-) <クロキ, ヒデミツ> 酒井, 啓子(1959-) <サカイ, ケイコ> 大川, 真由子(1973-) <オオカワ, マユコ> 大坪, 玲子(1967-) <オオツボ, レイコ> 宮治, 美江子(1938-) <ミヤジ, ミエコ> |
件 名 | BSH:食生活 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
ISBN | 9784540060038 |
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