日本食物史 : 食生活の歴史 / 樋口清之著
ニホン ショクモツシ : ショクセイカツ ノ レキシ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 新版 |
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 1987.1 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.21/H56 | 0116002 |
|
4388250910 | |||
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.21/H56 | 0121101 |
|
4388250910 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | viii, 295p ; 22cm |
| 一般注記 | 主な参考文献: p293-295 奥付の版表示:改訂新版 |
| 著者標目 | *樋口, 清之(1909-1997) 著 <ヒグチ, キヨユキ> |
| 件 名 | NDLSH:食物 -- 歴史
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| 分 類 | NDC8:383.8 NDLC:GD51 |
| ISBN | 4388250910 |
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