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聞き書東京の食事 / 「日本の食生活全集東京」編集委員会編 ; 渡辺善次郎[ほか]執筆
キキガキ トウキョウ ノ ショクジ
(日本の食生活全集 ; 13)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1988.2

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板橋B2 書庫和書書架
K30.21/N77/13 0118466
454087098X

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本文言語 日本語
大きさ 352, 8p, 図版8枚 ; 22cm
別書名 異なりアクセスタイトル:東京の食事
一般注記 編集委員会代表: 渡辺善次郎, 本橋到
著者標目  「日本の食生活全集東京」編集委員会 <「ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ トウキョウ」 ヘンシュウ イインカイ>
 渡辺, 善次郎(1932-) <ワタナベ, ゼンジロウ>
 本橋, 到(1927-) <モトハシ, イタル>
件 名 BSH:食生活
NDLSH:東京都 -- 風俗・習慣  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDLC:GD51
ISBN 454087098X
目次/あらすじ

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