日本の食事事典 / 農山漁村文化協会編集部編
ニホン ノ ショクジ ジテン
(日本の食生活全集 ; 49-50)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 1993.2 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 | 1: 素材編 | K30.21/N77/49 | 0142635 |
|
4540920057 | |||
| 板橋B2 書庫和書書架 | 2: つくり方・食べ方編 | K30.21/N77/50 | 0142636 |
|
4540920065 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 2冊 ; 22cm |
| 一般注記 | 1: 505p 2: 429p |
| 著者標目 | 農山漁村文化協会編集部 編 <ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ ヘンシュウブ> |
| 件 名 | NDLSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC8:383.3 NDC9:383.8 NDLC:GD51 |
| ISBN | 4540920057 |
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