奄美の長寿料理 : 手しおにかけた伝統食 / 三上絢子著
アマミ ノ チョウジュ リョウリ : テシオ ニ カケタ デントウショク
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 鹿児島 : 南方新社 |
出版年 | 2016.10 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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K36.21/Mi21 | 0340960 |
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9784861243448 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 198p : 挿図 ; 21cm |
著者標目 | *三上, 絢子(1937-) <ミカミ, アヤコ> |
件 名 | BSH:料理(日本) BSH:奄美諸島 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8197 |
ISBN | 9784861243448 |
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