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チーズ入門 / 服部宏著
チーズ ニュウモン
(食品知識ミニブックスシリーズ)

データ種別 図書
新訂版
出版者 東京 : 日本食糧新聞社
出版年 1999.4

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板橋B2 書庫和書書架
K31.21/H44 0181208
4889270981
板橋B2 書庫和書書架
K31.21/H44 4079113
4889270981

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本文言語 日本語
大きさ xiv, 245p ; 18cm
著者標目 服部, 宏 <ハットリ, ヒロシ>
件 名 NDLSH:チーズ||チーズ
分 類 NDC8:648.18
NDLC:PC71
ISBN 4889270981
目次/あらすじ

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