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食用油脂入門 / 神村義則監修
ショクヨウ ユシ ニュウモン
(食品知識ミニブックスシリーズ)

データ種別 図書
出版者 東京 : 日本食糧新聞社
出版年 1999.4

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板橋B2 書庫和書書架
K31.4/Ko95 0181209
4889270973
板橋B2 書庫和書書架
K31.4/Ko95 4079114
4889270973

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本文言語 日本語
大きさ 222p ; 18cm
著者標目 神村,義則 <コウムラ,ヨシノリ>
件 名 BSH:食用油脂
分 類 NDC8:576.16
NDC9:576.16
ISBN 4889270973
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