ポテト料理 / ル・コルドン・ブルー料理学校著 ; 富田裕子訳
ポテト リョウリ
(ル・コルドン・ブルー・ホームコレクション)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部 |
| 出版者 | 東京 : 洋販(発売) |
| 出版年 | 2000.10 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.34/C88 | 0190308 |
|
4887782012 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 64p ; 25cm |
| 著者標目 | *Cordon Bleu Cookery School 富田, 裕子 <トミタ, ユウコ> |
| 件 名 | BSH:料理 -- 野菜
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BSH:ばれいしょ |
| 分 類 | NDC8:596.3 NDC9:596.37 |
| ISBN | 4887782012 |
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