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古代米の食事典 : 紫黒米(黒米)のポリフェノール活用料理 / 中嶋加代子著
コダイマイ ノ ショク ジテン : シコクマイ クロゴメ ノ ポリフェノール カツヨウ リョウリ

データ種別 図書
出版者 東京 : 近代文芸社
出版年 2003.11

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板橋2F 一般書架
K36.35/N42 0208581
477337084X

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本文言語 日本語
大きさ 68p ; 19cm
著者標目  中嶋, 加代子(1949-) <ナカシマ, カヨコ>
分 類 NDC9:596.3
NDLC:Y73
ISBN 477337084X
目次/あらすじ

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