オマール海老大全 : 古典料理と最新の技法が一冊で学べる
オマール エビ タイゼン : コテン リョウリ ト サイシン ノ ギホウ ガ イッサツ デ マナベル
(旭屋出版MOOK)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 旭屋出版 |
| 出版年 | 2005.1 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.31/O61 | 0219033 |
|
4751104829 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 112p ; 29cm |
| 著者標目 | 旭屋出版 <アサヒヤ シュッパン> |
| 件 名 | BSH:料理-魚 BSH:料理(西洋)-フランス BSH:えび(海老) |
| 分 類 | NDC8:596.3 NDC9:596.35 |
| ISBN | 4751104829 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：4回
※2018年9月5日以降
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)