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スパイス入門 / 山崎春栄著
スパイス ニュウモン
(食品知識ミニブックスシリーズ)

データ種別 図書
改訂3版
出版者 東京 : 日本食糧新聞社
出版年 2008.2

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板橋B2 書庫和書書架
K31.5/Y48 0242906
9784889271331

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本文言語 日本語
大きさ iv, 259p ; 18cm
一般注記 参考文献: p254
著者標目  山崎, 春栄 <ヤマザキ, ハルエ>
件 名 BSH:香辛料
分 類 NDC8:588.7
NDC9:588.7
ISBN 9784889271331
目次/あらすじ

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