水産ねり製品入門 / 柴真著
スイサン ネリセイヒン ニュウモン
(食品知識ミニブックスシリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本食糧新聞社 |
| 出版年 | 2002.8 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K33.14/Sh15 | 0250637 |
|
4889271023 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | x, 156p ; 18cm |
| 著者標目 | 柴, 真 <シバ, マコト> |
| 件 名 | BSH:ねり製品 |
| 分 類 | NDC8:667.5 NDC9:667.5 |
| ISBN | 4889271023 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：7回
※2018年9月5日以降
全貸出数：1回
(1年以内の貸出：0回)